Description
Finca Los Alpes es una de las Fincas que pertenece al grupo Cafetalera Buenos Aires propiedadde Inversiones Valladarez Acevedo S.A. Somos una compañía que se ha venido forjando en el entorno de las exigencias de los cafés de especialidad y eso no ha llevado a sumergirnos en los requerimientos para poder ofrecer un producto que llene las expectativas de este mercado. Nos hemos enfocado en saber manejar nuestro producto desde el conocimiento agronómico, productivo y de procesamiento acompañado por un equipo especializado en la investigación ycontrol de calidad en cada una de las partes que componen la cadena de suministro.
En su tercera participación consecutiva en el certamen Taza de la Excelencia, Finca Los Alpes ha obtenido nuevamente una muy buena posición con un puntaje presidencial con la variedad Geisha en la categoría de proceso lavado. Esta variedad, siendo la más joven de la finca, nos ha permitido ahondar nuestra experiencia en criterios de especialidad. Este premio es el resultado de mucho esfuerzo, dedicación y disciplina y nos llena de alegría saber que el trabajo que hemos venido realizando está dando los frutos que nos hemos propuesto. Somos un equipo muy bien capacitado, enfocado siempre en ser consistentes y precisos en lo que realizamos.
Estamos comprometidos en continuar este legado de calidad y especialidad con nuestros cafés.
Finca Los Alpes is one of the farms that belongs to the group Cafetalera Buenos Aires owned by Inversiones Valladarez Acevedo S.A. We are a company that has been forged in the environment of the demands of specialty coffees and that has led us to immerse ourselves in the requirements to offer a product that meets the expectations of this market. We have focused on knowing how to manage our product from the agronomic, productive and processing knowledge accompanied by a team specialized in research and quality control in each of the parts that make up the supply chain.
In its third consecutive participation in the Cup of Excellence contest, Finca Los Alpes has once again obtained a very good position with a presidential score with the Geisha variety in the washed process category. This variety, being the youngest of the estate, has allowed us to deepen our experience in specialty criteria. This award is the result of a lot of effort, dedication and discipline, and it fills us with joy to know that the work we have been doing is bearing the fruits we have set out to achieve. We are a very well trained team, always focused on being consistent and precise in what we do.
We are committed to continue this legacy of quality and specialty with our coffees.
Farm Information
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Farm NameLos Alpes
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FarmerInversiones Valladarez Acevedo S.A
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Altitude1575
Score
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Score90.14
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Rank4
Lot Information
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Year2025
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Processing SystemWashed
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VarietyGeisha
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OverallBrown Spice, Floral, Lemongrass, Matcha, Pomelo,Transparent
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Aroma / FlavorJasmine, Floral, Mango, Orange, Peach, Apricot, Bergamot, Berries, Green Grape, Kiwi, Lavender, Lychee, Mandarin Orange, Pommegranate, Strawberry, Tea Rose, White Grape.
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AcidityComplex, Elegant, Fruity, Malic Acid, Tartaric, White Grape